什么食物降火？

　　降火建议食用以下几种食物:第一种，萝卜，具有清热化痰的功效，可用于治疗上火;第二种，苦味食物，可以用来降火气，苦味食物有苦瓜、苦菜等;第三种，清热解毒的食物，不仅可以降火，还可以消炎，如西红柿、黄瓜、黄瓜子、豆腐等;第四种，有凉血作用的食物，如莲藕、玉米须、芒果、木耳等。

　　柚子性凉，含水量也比较高，里面含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养物质，能够有效的起到清热消食、润肺的作用。适量的食用柚子可以及时的帮助身体补充水分，还能够有效的促进胃肠蠕动，从而达到降火的目的。而且柚子皮也具有滋阴润肺的功效，用来泡水喝也是可以降火的。不过柚子不能过多食用，因为柚子性寒，对于脾胃虚弱的人群来说，过多食用可能会伤到脾胃，出现腹痛、腹泻等症状，因此建议平时需适量食用。

　　上火的人平时可以多吃一些苦味的食物，清热去火效果很好。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。