宝宝贫血食谱？

贫血的宝宝可多吃补铁剂，如动物肝脏、蛋黄、猪血、鸡血、大豆、豆制品、芝麻酱、木耳、香菇、青菜等。还可制成猪肝瘦肉粥、猪肝汤、鸡肝芝麻糊、黑芝麻花生糊、人参大枣莲子粥、黑枣桂圆糖浆、青萝卜猪肉汤、油菜猪肝燕麦粥、紫菜牛肉粥、胡萝卜牛肉粥、红糖桂圆紫米粥、炒猪肝、红枣煮蛋汤、芝麻馒头等。

宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢？ 1.我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克／100克；其次是荠菜和苋菜；人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克／100克，还不足油菜的一半。 2.我们再看肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克／100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉（1～3毫克／100克）的10倍；鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。 3.宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有畜禽肉的1／10左右。

婴幼儿贫血的时候应多吃含铁丰富的食物，比如猪肝、猪血、猪瘦肉、菠菜、鸡蛋、红枣以及阿胶等，还应多吃维生素C丰富的食物，比如柠檬、苹果、香蕉以及百香果等，症状严重者还应遵医嘱服用铁剂进行治疗。