海鲜和啤酒能不能一起吃？

一般来说，啤酒和海鲜不能一起吃，避免发生不良反应，具体内容如下：啤酒中含有维生素B1，海鲜中含有嘌呤和苷酸，如果食用者一起吃啤酒和海鲜，维生素B1与嘌呤、苷酸通常会发生反应，并形成尿酸，从而导致人体血液中的尿酸含量增加，如果尿酸无法及时被排出体外时，就会破坏身体的平衡，从而形成尿结晶，所以啤酒和海鲜通常不能一起吃。建议食用者吃完海鲜后，适当多喝水，加快新陈代谢；喝啤酒前应适当喝牛奶、酸奶、蜂蜜水等饮品来保护胃部，同时也要少喝啤酒。

啤酒和海鲜是不能够一起吃的，如果患者将这两种一起吃的话，这种情况下很有可能会导致患者出现痛风的症状，除此之外还有可能会加重患者肾脏的负担。主要是因为海鲜是一种高蛋白质和低脂肪类的食物，但是啤酒中含有丰富的维生素B1，一起食用之后很有可能会导致患者的身体内存在结石。所以建议患者在喝啤酒的时候不要吃海鲜

吃海鲜吃可以喝啤酒，因为海鲜和啤酒它是不同的种类，营养学饮食原则有种类越多越好，食物越新鲜越好，种属越远越好，所以，从这个角度分析，在吃海鲜的时候是可以喝啤酒的。但是，在一些尿酸偏高或者是痛风的病人，要注意，海鲜当中含有嘌呤类的食物的含量比较高，而啤酒里面有发酵的酵母成分，所以，痛风的急性发作期时，我们一般建议不吃，平时的话可以少量的食用。从健康的四大基石来考虑，健康四大基石的第一条是戒烟、戒酒，我们一般也不建议多喝啤酒。