孕妇能吃大头菜吗？

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黄雅畅育婴师

孕妇可以吃大头菜，大头菜中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钾、钙、磷、维生素A、维生素C等物质，可以补充孕期所需的营养，有利于胎儿的生长发育。且大头菜能够增进食欲，可以改善孕期食欲不振的症状，避免孕期营养不良。大头菜中含有膳食纤维，能促进大便排出，有效预防便秘的发生。但需适量食用，尽量食用鲜品，切勿食用腌制的大头菜。

樊群英育婴师

通常孕妇可以吃大头菜，孕妇适量吃大头菜一般可起到理气润肠、补充维生素等作用。大头菜是一种营养价值高、含热量较低的蔬菜，富含丰富的维生素，具有宣肺止咳、平抑心神、理气润肠的功效，孕妇食用通常可以起到补充维生素、提升免疫力的功效。

林建明育婴师

孕妇日常饮食也要注意营养均衡，保证肉类的摄入量的前提下，适量多吃一些维生素丰富、营养价值高、低热量的蔬菜，如大头菜、菠菜、土豆等。同时，孕妇平时饮食要少盐、少辛辣刺激。不吃剩菜、剩饭，此类食物除了细菌滋生外，还有亚硝酸盐，对胎儿生长发育也有可能造成不良影响。

张占楼育婴师

孕妇一般是可以吃大头菜的，大头菜中富含维生素、胡萝卜素以及钾钙磷等营养元素，有利于孕妇身体健康，预防便秘的发生，而且适当吃大头菜还可以提高孕妇的食欲。不过孕妇要注意只能吃新鲜的大头菜，如果是腌制的大头菜，其中的钠盐含量非常高，孕妇是不能食用的，以免导致身体浮肿，甚至诱发妊娠期高血压，危害胎儿的发育。建议：孕妇平时要保证饮食高营养、清淡，也不要吃腊肉、辣白菜等腌制食物。