壹壹妈

2023-03-30 13:19 669 浏览 23 点赞

什么食物里含叶黄素比较多？

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朱秋育婴师

　　一般鸡蛋黄、深绿色和黄橙色蔬菜等食物里面含叶黄素最多。蛋含有丰富的蛋白质、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。另外，深绿色、黄色、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。建议患者可以在生活中，多食用上述食物，来补充营养元素。

孙柔育婴师

　　富含叶黄素的食物有南瓜、胡萝卜、菠菜、芒果、葡萄、玉米、小米等，一般来说，富含叶黄素的食物可以分为蔬菜类、水果类、谷物类三大类，这三类食物也是人体日常摄入叶黄素的主要途径。

宋紫山育婴师

　　富含有大量叶黄素的食物包括蛋黄、玉米、猕猴桃、胡萝卜、柑橘或桃子等。叶黄素是一种胡萝卜素，是一种脂溶性维生素。可以帮助眼睛的视网膜抵抗紫外线，并具有抗氧化作用。长期向人体补充大量叶黄素有助于维持视觉耐力，提高视觉反应时间，减少视觉损伤，近视患者可以延缓近视的发展。叶黄素主要通过摄入植物性食物获得，蛋黄中叶黄素含量最高，其次是玉米和胡萝卜。

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